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Neapolitanischer Pizzaworkshop/Pizzakurs
Großraum Stuttgart
zu den Details
Willkommensgetränk & abschließendem
3 Gänge-Menü
(Als Hauptspeise die eigene Pizza)
nächster Termin 09.11.25
in 73274 Notzingen
(Anfrage per Mail)
p. Pers. 179,- €
p. Paar für 309,- €
Einzelcoaching
(Als Hauptspeise die
eigene Pizza)
699,- €
Private Party
Dein eigener Workshop mit Freunden, Kollegen usw.
Bei einem JGA, Teamworkshop o. ä. buchbar.
Mind. 6 Personen/
Max. 10 Personen
Details gern per Mail!

zzgl. MwSt.
zzgl. MwSt.
zzgl. MwSt.
ab 999,00 €
zzgl. MwSt.

Neapolitanischer Pizzaworkshop Pizzaparty
17 Seiten Workshopmaterial / 3 Stunden Präsenzphase / inkl.Rezepte E-Book/ max. 12 Personen

01
Begrüßungsgetränk & Exkursion zur Entstehung der neapolitanischen Pizza


02
Theoretischer Teil
- Grundausstattung eines Pizzabäckers
- Pizzaöfen und ihre Eigenschaften
- Pizzateigzutaten
- Hefe & ihre Auswirkungen
- Unterschiede direkte & indirekte Teigführung



03
Praktischer Teil
- Pizzaballen formen
- Pizzaballen öffnen
- Pizza belegen
- Einschießen der Pizza
- Drehen der Pizza im Ofen
- Tipps&Tricks
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